Die meisten Menschen hätten die Möglichkeit viele Lebensmittel selber zu produzieren. Leider haben wir uns die letzten Jahrzehnte darauf konzentriert möglichst viel zu besitzen, anstatt uns mit dem Anbau von Lebensmitteln zu beschäftigen. Man kann ja alles immer billig kaufen! Durch dieses Verhalten haben wir uns in eine Abhängigkeit gebracht, Weiterlesen…
Warum MUSS eine Joghurtverpackung aus drei verschiedenen Materialien bestehen? Die einfachere Entsorgung kann es wohl nicht sein. Eher ist der Grund für diesen Unsinn wieder einmal beim Preis zu suchen. Interessiert es wirklich jeden Konsumenten, ob das Produkt um 5 Cent billiger angeboten wird? Mit dem nicht enden wollenden BILLIGWAHN Weiterlesen…
Für mich kommt jetzt die schönste Zeit im Jahreslauf. Gestern konnte ich schon die ersten Bienen auf einem blühenden Marillenbaum beobachten. Die “aufblühende” Natur ist für mich jedes Jahr auf`s neue faszinierend! Ich hoffe darauf, das ich mich noch sehr oft an diesem “Wunder” erfreuen darf. Jedoch kommen mir auch Weiterlesen…
Wenn wir am Abend auf einem schwedischen Sofa sitzend, in der mit Öl beheizten Wohnung, ein Glas Wein aus Australien genießen und dabei auf einem Smartphone aus China die neuesten Nachrichten lesen, ist das dann international. Vielleicht fahren wir am nächsten Tag mit dem japanischen Auto zur Arbeit und regen Weiterlesen…
Regional ist ein sehr dehnbarer Begriff. Man kann Regionalität eng sehen. Wenn ich zu Fuß meine Lebensmittel beim nahen Hofladen holen kann, ist das sicherlich die umweltverträglichste Lösung. Wenn ich mit dem Auto zum nächsten Supermarkt fahre und dort Waren aus aller Welt kaufe wird die Sache schon komplizierter. Wie Weiterlesen…
Müssen immer alle Wünsche sofort in Erfüllung gehen? Die meisten Menschen finden mehr Gefallen an Dingen, auf die sie sehr lange warten mussten! Es ist heute leider nicht mehr zeitgemäß für etwas zu sparen um sich später daran zu erfreuen. Das schönste an Weihnachten ist für mich die Adventszeit! Man Weiterlesen…
Alles was über die drei Grundbedürfnisse (Nahrung, Kleidung und Wohnung) hinausgeht ist Luxus! Gilt das heute auch noch? Warum geben wir dann jährlich für Nahrung (in Österreich 11% vom Einkommen) immer weniger aus? Sind Gute und gesunde Lebensmittel zum Luxus geworden, oder kann man sich von Elektronikartikeln und teuren Reisen Weiterlesen…
Wir alle werden mit Spendenaufrufen überhäuft. Wir unterstützen mit kleineren Geldbeträgen verschiedenste Anliegen! Wissen wir auch immer, was oder wen wir mit unserem Konsumverhalten “sponsern”? Großkonzerne, Transportwirtschaft, Handelsriesen und Lebensmittelindustrie sind die größten Profiteure unserer Einkäufe! Dem regionalen ehrlichen Produzenten gönnen wir aber keinen gerechten Lohn? Warum ist es in Weiterlesen…
Was bezeichnet oder umschreibt man mit dem Begriff “Greenwashing”? Ein Beispiel: Eine Billigfluglinie versucht mit einer neuen Marketingmaßnahme den Umsatz zu steigern. Höhere Passagieranzahl pro Flugzeug, niedrigere Fluggeschwindigkeit und geringerer CO2- Ausstoß, werden als umweltfreundlich dargestellt. Diese Täuschung bezeichnet man als Greenwashing. Der Flugverkehr kann, meiner Meinung nach, nicht als Weiterlesen…
Heute ein tagesaktuelles Thema. In den Onlinenachrichten des ORF findet sich heute ein Artikel über die Betrügereien im weltweiten Fischhandel. Es geht in diesem Beitrag darum, wie oft beim kennzeichnen, verpacken und behandeln, belogen und betrogen wird. Bei einem Drittel der Ware entsprechen Fischart, Herkunft oder Gewicht nicht der Wahrheit!!!!! Weiterlesen…