In der Zeitschrift KONSUMENT 08/21 findet sich auf Seite 4 ein Leserbrief mit dem Titel “Mailänder Salami”. Für die Produktion dieser Salami werden in Italien geborene Tiere nach Deutschland transportiert zur Aufzucht, danach in Spanien geschlachtet, in Dänemark zerlegt und schließlich wieder in Italien verarbeitet. Das fertige Produkt wird in Weiterlesen…
Wer bezahlt den Transport? Man möchte meinen, das auch hier der “Verursacher” zur Kasse gebeten wird! Die Realität sieht leider anders aus. Wenn es günstiger ist die produzierte Ware tausende Kilometer zum Verpacken zu transportieren, warum sollte ein Unternehmer das nicht machen. Seit kurzem werden in Österreich wieder ausländische Eier Weiterlesen…
Den meisten Menschen gefallen Abkürzungen besser als Umwege. Das trifft aber meistens beim einkaufen nicht zu. Vor allem beim produzieren und handeln von Lebensmitteln verdient die weltweite Transportbranche sehr gut. Die Herkunft der Waren ist nicht mehr nachvollziehbar, weil sie öfters verarbeitet und verpackt worden sind. Der sinnlose Transport schlägt Weiterlesen…
Wenn ein neuseeländischer Apfel bei uns gleichviel kostet wie ein regional erzeugter ist meiner Meinung nach etwas faul. Wenn österreichischer Schnittlauch vom Markt verschwindet und durch ein billiges Produkt aus Kenia (abgepackt in Tirol) ersetzt wird, kann der Transport nicht ehrlich auf den Preis aufgeschlagen worden sein. Das Getränk auf Weiterlesen…