Warum lassen wir unseren Müll in der freien Natur zurück. Haben wir unsere Dosen, PET- Flaschen etc. einfach vergessen mitzunehmen oder haben wir sie mit voller Absicht beim Autofenster hinausgeworfen? Wissen wir nicht mehr was eine durch Mähmaschinen zerfetzte Aludose im Magen einer Kuh anrichtet? Es zeigt vor Allem die Weiterlesen…
Ich möchte heute etwas zum Thema Bodenbehandlung schreiben. In der sogenannten westlichen Welt gibt es sehr viele Verordnungen und Gesetze zur Verwendung von Düngemitteln und Chemikalien. Sie werden für Schädlingsbekämpfung, Unkrautvernichtung und „Bodenverbesserung“ eingesetzt. Meist wird das Ziel verfolgt, mit Monokulturen einen höheren Ertrag (Profit) zu erzielen. Dabei haben Gedanken Weiterlesen…
Ich möchte heute ein par Anregungen zu Handelsabkommen thematisieren. Seit einiger Zeit ist das Mercosur Abkommen öfters in den Medien. Dieses Abkommen wird seit 20!!! Jahren zwischen der EU und Mercosur (Brasilien, Argentinien, Uruguay und Paraguay) verhandelt und soll nun zur Abstimmung in den EU Staaten kommen. Es beinhaltet für Weiterlesen…
Wir alle verwenden immer öfter das Wort BIO. Diese aus dem griechischen stammende Vorsilbe bedeutet LEBEN. Leider wird diese Silbe viel zu oft missbräuchlich für Werbezwecke verwendet. Zum Beispiel hat BIOGAS nichts mit Leben zu tun. In vielen Industrieländern werden Lebensmittel die nicht mehr verkäuflich sind zu Biogas verarbeitet. Damit Weiterlesen…
Wir haben in der Schule gelernt, der Preis eines Produktes bildet sich aus dem Verhältnis vom Angebot zur Nachfrage. Warum produzieren unsere Milchbauern wenn der Milchpreis niedrig ist immer noch mehr? Hoffen sie auf mehr Nachfrage weltweit oder glauben sie daran, das in anderen Ländern weniger produziert wird. Solange Laktose Weiterlesen…
Wenn ein neuseeländischer Apfel bei uns gleichviel kostet wie ein regional erzeugter ist meiner Meinung nach etwas faul. Wenn österreichischer Schnittlauch vom Markt verschwindet und durch ein billiges Produkt aus Kenia (abgepackt in Tirol) ersetzt wird, kann der Transport nicht ehrlich auf den Preis aufgeschlagen worden sein. Das Getränk auf Weiterlesen…
Wir suchen die Schuld für bestimmte Entwicklungen meistens bei allen anderen. Die Konsumenten geben dem Handel die Schuld, der Produzent gibt dem Konsumenten die Schuld, der Handel sucht die Schuldigen unter seinen Zulieferern usw….. Dann warten wir auf Vorgaben der Politik und jammern gleichzeitig über zu viele Vorschriften, Gesetze und Weiterlesen…
Wir alle wollen gesund leben. Übersehen dabei aber oft völlig, gezielt Produkte auszuwählen und denken nicht an unseren Einfluss auf das Sortiment und damit auf die Preisgestaltung und Herkunft der Waren. Wir glauben an Werbeslogans wie: sie sparen wenn sie kaufen. Eigentlich ist dieser Satz ja schon ein Wiederspruch an Weiterlesen…