Die Preise für Lebensmittel und Energie steigen zur Zeit fast täglich. Ich sehe darin eine große Chance unsere Konsumgewohnheiten zu ändern! Das sorglose und planlose Einkaufen sollte in Krisensituationen endgültig der Vergangenheit angehören. Für viele KonsumentInnen wird das vollständige “Verwerten” der erworbenen Lebensmittel, in Zukunft, zur wirtschaftlichen Notwendigkeit werden. Ich Weiterlesen…
Die westliche Welt will mit Wirtschaftssanktionen gegen Russland den Krieg in der Ukraine beenden. Solange sich die russische Armee aber mit den Erdöl und Erdgasexporten nach Europa finanzieren kann, ist wahrscheinlich kein schnelles Ende in Sicht. Wie schon mehrmals in der Vergangenheit (Irak, Kuwait etc.) entstehen Auseinandersetzungen um die Vorherrschaft Weiterlesen…
Warum brauchen die Menschen immer erst ein nahes Kriegsereignis um sich über die Bedeutung des Friedens einig zu werden? Die Hilfsbereitschaft und Solidarität, gegenüber der ukrainischen Bevölkerung, ist Gott sei Dank riesengroß! Leider kann man die wirtschaftlichen und humanitären Folgen dieses Krieges noch gar nicht abschätzen. Die Ukraine wurde immer Weiterlesen…
Im KONSUMENT 3/2022 findet sich ein lesenswerter Artikel mit dem Titel: Kommt “von dahoam” wirklich nur das Beste. Darin werden unter der Rubrik “Greenwashing- Check” die Schlagwörter nachhaltig, regional und biologisch, im Bezug auf Lebensmittel, kritisch hinterfragt. Zu oft werden diese Wörter für Werbezwecke missbräuchlich verwendet. Ein regionales Produkt kann Weiterlesen…