Die meisten Menschen der “westlichen Welt” konsumieren zu viel Salz und Zucker. Die Ursachen dafür liegen oft im unmäßigen Verzehr von Fertigprodukten und Getränken. So enthalten z. Bsp. Butterkekse, Cornflakes und Gemüsesäfte relativ viel Salz. Im Gegensatz bekommt man fast kein ungezuckertes Brot mehr in unseren Supermärkten. Ich möchte euch zwei Artikel im KONSUMENT 2/2022 ans Herz legen. Im ersten mit dem Titel “Versalzen” geht es um den Salzgehalt in unseren Lebensmitteln. Im zweiten mit dem Titel “Tarnen und täuschen im Reich der Dose” wird aufgezeigt wie sich der Energydrink-Hersteller Red Bull ins grüne Licht rücken will. Leider ist für Konzerne das “Greenwashing” zur wichtigsten Marketingmaßnahme geworden. Sehr viele Produzenten täuschen ein Engagement für Klima-und Umweltschutz nur vor. Die Wahrheit sieht anders aus, als uns in der Werbung vorgegaukelt wird.
Ein leidiges Thema ist auch die versteckte Preiserhöhung durch das Reduzieren der Füllmenge bei gleich bleibender Verpackungsgröße!! Diese Praktiken sind sehr schwer zu erkennen.
Ich bitte alle KonsumentInnen sich beim Einkauf die Zeit zum Lesen des “Kleingedruckten” zu nehmen. Man stößt auf erstaunliche und unvermutete Tatsachen, die einem dazu veranlassen ein bestimmtes Produkt nie mehr zu kaufen. Unsere Gesundheit und Umweltschutz sollten wichtiger sein als ein niedriger Preis. Vielen Dank für eure Bemühungen zur Bewahrung unserer Schöpfung.
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