dahlia, flower, garden-6590225.jpg

Wachstumsgrenzen!

Mich hat heute eine Zahl in einem Nachrichtenartikel besonders nachdenklich gemacht. Laut AGES wurden in Österreich im Jahr 2019 40,7 Tonnen(!!!) Antibiotika in der Veterinärmedizin verkauft. Der Großteil davon findet in der Massentierhaltung seine Verwendung. Vieles landet später auf unseren Tellern oder gelangt über den Umweg des Wassers(Düngung) in unsere Weiterlesen…

penguins, iceberg, sea

Fischkonsum

Heute ein tagesaktuelles Thema. In den Onlinenachrichten des ORF findet sich heute ein Artikel über die Betrügereien im weltweiten Fischhandel. Es geht in diesem Beitrag darum, wie oft beim kennzeichnen, verpacken und behandeln, belogen und betrogen wird. Bei einem Drittel der Ware entsprechen Fischart, Herkunft oder Gewicht nicht der Wahrheit!!!!! Weiterlesen…