Mich hat heute eine Zahl in einem Nachrichtenartikel besonders nachdenklich gemacht.
Laut AGES wurden in Österreich im Jahr 2019 40,7 Tonnen(!!!) Antibiotika in der Veterinärmedizin verkauft. Der Großteil davon findet in der Massentierhaltung seine Verwendung. Vieles landet später auf unseren Tellern oder gelangt über den Umweg des Wassers(Düngung) in unsere Nahrungskette. Laut einer Studie sterben in der EU jährlich 33000 Menschen, weil Antibiotika nicht mehr wirken.
Der Einsatz von Medikamenten, Hormonpräparaten und Pestiziden hat weltweit anscheinend noch lange nicht die Grenzen erreicht. Wer hat dafür die Verantwortung zu tragen? Dürfen wir Menschen und Natur ungehindert vergiften?
Ich gewinne immer öfter den Eindruck, das sich viele Großkonzerne an keine Gesetze halten müssen, im Gegensatz zu kleinen ehrlichen Produzenten. Die KonsumentInnen vergessen Lebensmittelskandale sehr schnell und gehen beim täglichen Einkauf gleich wieder zum gewohnten „Billigwahn“ über. Die Nachhaltigkeit gibt es nur für die Werbung.
Vielleicht kann ich einige Mitmenschen mit meinen Beiträgen wenigstens zu einem Umdenken bewegen.
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