Jede Sache hat mindestens zwei Seiten, so sagt man. Wir leben im Zeitalter der „großen Freiheiten“. Tagtäglich kann jeder Mensch zwischen vielen Möglichkeiten zur Gestaltung seines Lebens wählen. Es ist nicht leicht sich immer richtig zu entscheiden. Besonders schwierig sind für viele Mitmenschen die Lebensmitteleinkäufe geworden. Das viel zu große Angebot und die oftmals schon aggressive Werbung lassen uns direkt verzweifeln. In jedem Supermarkt gibt es scheinbar nur mehr Spitzenqualität zum Diskontpreis! Ich hätte da ein paar kleine Tipps; Das günstigste Produkt ist selten das mit der besten Qualität. Regionale, saisonale und nicht verarbeitete Lebensmittel haben immer Vorrang. Auch die Verpackung ist für mich oft kaufentscheidend. Wenn möglich sollte man den angegebenen Kilopreis und nicht die Packungspreise vergleichen. Viele Produkte sind durch langes haltbar machen (Antioxydationsmittel, Feuchthaltemittel, Konservierungsstoffe) von minderer Qualität und deshalb strikt abzulehnen.

Das alles zu bedenken kostet natürlich viel Zeit, aber die sollten wir uns nehmen.

Meine Bitte ist immer wieder die gleiche: Treten wir einen Schritt zurück und betrachten unsere Konsumgewohnheiten auch aus anderen Perspektiven. Vergönnen wir unseren Produzenten und Bauern faire Preise für ihre Produkte. Der Billigwahn zerstört unsere Umwelt und Lebensgrundlagen. Egoismus, Neid und Habgier bringen uns keine bessere Zukunft!!!!!!

Kategorien: Land und LeuteLebensmittel

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