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Sinnloser Preiskampf!

Warum ist für viele KonsumentInnen der Preis eines Produktes das einzige Kaufargument? Wir sind durch Werbung und viel zu großer Auswahl dazu erzogen worden. Der Käufer hat keine Zeit sich über Herkunft, Qualität, Transport oder Verpackungsgröße zu informieren, sondern sieht nur den niedrigen Preis. Wer braucht zwanzig(!!) verschiedene Milchsorten oder Weiterlesen…

honey bee, cornflower, knapweed

Global oder Regional?

Regional ist ein sehr dehnbarer Begriff. Man kann Regionalität eng sehen. Wenn ich zu Fuß meine Lebensmittel beim nahen Hofladen holen kann, ist das sicherlich die umweltverträglichste Lösung. Wenn ich mit dem Auto zum nächsten Supermarkt fahre und dort Waren aus aller Welt kaufe wird die Sache schon komplizierter. Wie Weiterlesen…