Nach 14 Beiträgen in meinem Blog ein kurzer Steckbrief. Ich bin ein Bergbauernsohn aus dem Tiroler Unterland (Jahrgang 1966). Nach der Pflichtschule habe ich den Beruf des Koches ergriffen. Meine Lehrjahre waren im wahrsten Sinne des Wortes keine Herrnjahre. Nach einem „Gastspiel“ in der Schweiz (Arosa) habe ich als einer Weiterlesen…
Warum lassen wir unseren Müll in der freien Natur zurück. Haben wir unsere Dosen, PET- Flaschen etc. einfach vergessen mitzunehmen oder haben wir sie mit voller Absicht beim Autofenster hinausgeworfen? Wissen wir nicht mehr was eine durch Mähmaschinen zerfetzte Aludose im Magen einer Kuh anrichtet? Es zeigt vor Allem die Weiterlesen…
Wie viele Menschen (Sportler) vertragen die Berge? Wenn ich mir so manche Förderkapazitäten von Aufstiegshilfen in unsere schönen Berge ansehe kommen mir Zweifel; Darf man aus wirtschaftlichen Interessen unbegrenzt unsere Natur ausbeuten, oder gibt es doch Grenzen. Momentan wäre ich eher für einen Baustopp bei Erweiterungen von Skigebieten. Die wirtschaftliche Weiterlesen…
Wenn ein neuseeländischer Apfel bei uns gleichviel kostet wie ein regional erzeugter ist meiner Meinung nach etwas faul. Wenn österreichischer Schnittlauch vom Markt verschwindet und durch ein billiges Produkt aus Kenia (abgepackt in Tirol) ersetzt wird, kann der Transport nicht ehrlich auf den Preis aufgeschlagen worden sein. Das Getränk auf Weiterlesen…