Mit ausschlie\u00dflich biologisch produzierten Lebensmitteln kann man die Weltbev\u00f6lkerung nicht ern\u00e4hren. Ohne chemische Pflanzenschutzmittel und „Kunstd\u00fcnger“ ist der Ertrag einfach zu gering. Diese Meinung wird uns KonsumentInnen immer wieder versucht einzutrichtern, obwohl viele Wissenschaftler das Gegenteil schon l\u00e4ngst bewiesen haben. Die sogenannte konventionelle Landwirtschaft wird aber weiterhin bevorzugt(Agrarf\u00f6rderungen etc.) und nicht die negativen Aspekte(\u00dcberd\u00fcngung, Artensterben, Bodenerosion usw.) richtig dargestellt! Die oberste Devise der Wirtschaft ist Gewinnmaximierung und nicht umweltschonende und nachhaltige Produktion. Wie lange k\u00f6nnen wir uns das noch „leisten“??<\/p>\n\n\n\n
Oft werde ich den Verdacht nicht los, das unsere Verantwortlichen in Politik und Gesellschaft die Bev\u00f6lkerung einfach nur f\u00fcr dumm verkaufen wollen. Die Preise f\u00fcr Lebensmittel werden seit Jahren k\u00fcnstlich auf einem niedrigen Niveau gehalten. Dieses ewige Preisdumping ruiniert die Qualit\u00e4t und schadet unserer Gesundheit und der Umwelt. Es kostet jeden Steuerzahler sehr viel Geld diese „Sch\u00e4den“ wieder zu „reparieren“!! <\/p>\n\n\n\n
Vielleicht k\u00f6nnen sich immer mehr Menschen der Bedeutung von NACHHALTIGKEIT beim t\u00e4glichen Einkauf bewusst werden. Ich gebe die Hoffnung nicht auf!!!<\/p>\n\n\n\n
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