Jeder Landwirt ist ein gro\u00dfer Umweltsch\u00fctzer, wenn er mit der Natur arbeitet und wirtschaftet! Zur Zeit sehe ich aber immer mehr Umweltgegner unter unseren Lebensmittelproduzenten. Die Wiesen werden ma\u00dflos \u00fcberd\u00fcngt und viel zu oft mit schweren Maschinen befahren. In der Werbung f\u00fcr Milchprodukte fressen die K\u00fche nur gesunde Kr\u00e4uter und Gr\u00e4ser. Auf unseren Feldern wachsen aber vermehrt L\u00f6wenzahn, Hahnenfu\u00df, Ampfer und B\u00e4renklau. Kann kein Bauer mehr profitabel wirtschaften ohne jedes Jahr aus seinen Fl\u00e4chen mehr herausholen zu M\u00dcSSEN??? Wo liegen die Belastungsgrenzen f\u00fcr Mensch und Natur?? Vielleicht denken die Verantwortlichen wenigstens \u00fcber Alternativen nach!!! <\/p>\n\n\n\n
Man kann nat\u00fcrlich den KonsumentInnen die Schuld an solchen Ausw\u00fcchsen zu schieben. Viele Menschen wissen nicht welche Folgen unser Konsumverhalten f\u00fcr die Umwelt hat. Deshalb immer wieder mein Aufruf an ALLE: Kaufen wir nach anderen Kriterien ein. Qualit\u00e4t vor Quantit\u00e4t; Saisonale, regionale und nicht verarbeitete Lebensmittel haben IMMER Vorrang; Je k\u00fcrzer die Zutatenliste, desto ges\u00fcnder; Wir sparen nichts wenn wir zu viel (billigst) kaufen!!!!<\/p>\n\n\n\n
Ich hoffe, das meine Beitr\u00e4ge zu einem Umdenken bei vielen Menschen f\u00fchren. Mir ist nicht gleichg\u00fcltig, wie es in Zukunft bei uns weitergeht!!!<\/p>\n\n\n\n
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