Immer mehr Menschen erkennen den Wert von eigenen Lebensmitteln. F\u00fcr mich gibt es nichts sch\u00f6neres, als mit Zutaten aus dem Garten f\u00fcr meine Familie etwas zu kochen. Leider h\u00f6re ich oft, wie unsere Generation die Kinder und Jugendlichen kritisiert, weil sie nicht mehr kochen k\u00f6nnen. Diesen Menschen m\u00f6chte ich einige Fragen stellen: Habt ihr euren Kindern gezeigt wie man kocht? Hatten sie gen\u00fcgend Vorbilder und durften sie immer etwas Neues ausprobieren, ohne das ihr euch \u00fcber das K\u00fcchenchaos beschwert habt? <\/p>\n\n\n\n
Die meisten Kinder besch\u00e4ftigen sich sehr gerne in der K\u00fcche und im Garten und lernen so spielerisch den richtigen Umgang mit Nahrungsmitteln. In meinem Leben versuche ich m\u00f6glichst viel an die jungen Leute weiter zu geben. F\u00fcr mich sind diese Aufgaben sinnerf\u00fcllend und ich sehe mit Freude die Entwicklung der n\u00e4chsten Generation. Leider denken nicht alle Menschen so! <\/p>\n\n\n\n
Eine gesunde Ern\u00e4hrung beginnt mit der Wertsch\u00e4tzung von Lebensmitteln und nicht mit Kalorien z\u00e4hlen. Weiters ist die Abwechslung, Saisonalit\u00e4t und Frische entscheidend. Auf gewisse N\u00e4hrstoffe zu verzichten ist auch nicht empfehlenswert, weil das zu Mangelerscheinungen f\u00fchren kann. Die sogenannte „gesunde Mischung“ w\u00e4re das Beste f\u00fcr unseren K\u00f6rper. Lassen wir uns nicht von „g\u00fcnstigen“ Angeboten verf\u00fchren!!!! Gesunde Lebensmittel sind nicht billig!!!! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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